Herzlich willkommen bei der Schäferei Bährs im Neufelderkoog. Bei uns bekommen Sie Lammfleisch ganzjährig direkt vom Erzeuger. Gefroren haben wir immer Lammfleisch vorrätig. Wir sind der Hofladen direkt an der Nordsee. Auch der Postversand von frischem Lammfleisch ist möglich.

Etwas weiter unten auf dieser Seite können Sie einen kleinen Film über uns sehen. So bekommen Sie einen kleinen Einblick in unser Hofleben, oder Sie besuchen uns ebenfalls auf der Facebookseite der Schäferei Bährs.

Unser Lammgericht am Samstag: Lammeintopf

Öffnungszeiten: Unser Hofladen ist von Do bis Sa von 10 bis 18 Uhr geöffnet. Sonderöffnungszeiten erfahren Sie auf dieser Seite.

Frisches Lammfleisch

Frisches Lammfleisch haben wir vorrätig.

Informiert werden Sie hier auf der Internetseite, wenn es frisches Lammfleisch im Hofladen gibt. Auch werden Sie per E-Mail benachrichtigt über Aktionen im Hofladen oder sonstige Neuigkeiten, wenn Sie sich bei uns beim Newsletter anmelden.

Unser Lammgericht am Samstag

Kleines Lammgericht am Samstag:

Jeden Samstag bieten wir ein kleines Lammgericht an - einfach & lecker. Somit können unsere Lammspezialitäten probiert und gleichzeitig "geschlemmt" werden.- So lange der Vorrat reicht! Lassen Sie sich überraschen! Das Rezept gibt es zum Nachkochen dazu. Zu unserem Lammgericht bieten wir verschiedene Sorten Bier von der Dithmarscher Brauerei aus Marne an und Dithmarscher Wasser aus der Burger Quelle und Dithmarscher Säfte ebenfalls aus Burg  -  echt regional! Für die, die auf Fleisch verzichten, bieten wir ein Käsebrot mit Käse aus der Feinkäserei Sarzbüttel an oder ein Brot mit Norddeicher Rapsöl beträufelt und mit groben Sylter Salz bestreut.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Dorthe Bährs & Kerstin Zöllmer

Lammfleisch direkt vom Erzeuger

Seit 3 Generationen produzieren wir Lammfleisch von den Salzwiesen des Neufelderkooges und dem Binnenland der  Schleswig-Holsteinischen Westküste.

Bei Bedarf werden die Schafe und Lämmer auch mit Kraftfutter gefüttert, damit eine gute und optimale Versorgung der Tiere gewährleistet ist. Unsere jahrelange Erfahrung setzen wir ein, um für Sie Lammfleisch von besonders guter Qualität zu erzeugen.

Testen Sie selbst die Qualität unserer Lammfleischprodukte.

Torsten und Dorthe Bährs

Postversand von frischem Lammfleisch

Postversand

Auch der Postversand von unserem Lammfleisch ist möglich!

Öffnungszeiten: Wir sind von Donnerstag bis Samstag in der Zeit von 10 bis 18 Uhr für Sie da! Sonderöffnungszeiten erfahren Sie auf dieser Seite.

Eine Reise über unseren Hof

Auf den folgenden Seiten stellen wir Ihnen unsere Ferienhäuser vor. Sie bekommen einen Überblick der Ausstattung, Impressionen vom Hof, Eindrücke vom Deich und können herausfinden was zu welcher Jahreszeit bei uns los ist. Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns direkt an Nordsee. Die Häuser sind mit 3 Sternen und dem DLG Gütesiegel ausgezeichnet. Zur Webseite vom Ferienhof

Die Webseite der Schäferei zeigt Ihnen unseren Betrieb. Darüber hinaus bekommen Sie einen Überblick über unsere Lammfleisch-Produkte und erhalten Tipps für die Zubereitung. Alle wichtigen Informationen über Preise und Versand finden Sie ebenfalls, damit Sie in den Genuss unserer Spezialitäten kommen können. Zur Webseite der Schäferei

Auf unserem Hof werden nicht nur Lämmer geboren sondern auch Ferkel.

Zur Webseite unseres Ferkelhof

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