Lammfleisch, Strohschwein, Schaffelle & Schönes aus unserer Deichschafwolle

Lammfleischprodukte

Wir führen gefrorenes und frisches Lammfleisch. Wenn Ihr bestimmte Lammfleisch-Teilstücke frisch erhalten möchtet, gebt bitte eine Bestellung auf. 

Ein gutes Essen

"Ein gutes Essen ist essenziell für den menschlichen Körper, ist Genuss, Balsam für die Seele, ist ein Erlebnis, bringt die Familie, Freunde und viele Menschen zusammen, sorgt für ein gemeinsames Wohlsein und Miteinander.

Besonders schön ist es, wenn die Liebe den Tisch deckt, denn dann schmeckt das Essen am Besten."

Eure Dorthe Bährs 

 

Lammfleisch-Preisliste

Lamm-Kotelett mit Filet/Doppeldecker

36,90 €/kg

Lamm-Rücken mit Filet *

36,90 €/kg

Lammkarree

36,90 €/kg

Lamm-Kotelett ohne Filet/Stielkotelett

36,90 €/kg

Lamm-Keule ganz

34,90 €/kg

Lammpape/Lammkeule ohne Knochen

45,90 €/kg

Lammkeule in Scheiben

36,90 €/kg

Lammkeule ganz nach Prager Schinken Art 

36,90 €/kg

Lammkeule ohne Knochen nach Prager Schinken Art

47,90 €/kg

Lamm-Rollbraten aus der Schulter

29,90 €/kg

Lammnacken ohne Knochen

29,90 €/kg

Lamm-Haxen

23,90 €/kg

Lamm-Schulter

23,90 €/kg

Lammschulter n. Prager Schinken Art

25,90 €/kg

Lammbratwurst (grob)

30,00 €/kg

Lamm-Bratwurst fein

30,00 €/kg

Lammhack

22,00 €/kg

Lammschinken (ca. 100 g Pakete)
aus dem Besten der Lammkeule 

100,00 €/kg

Lamm-Mettwurst (Stück ca. 290 g)

36,90 €/kg

Ganzes Lamm grob zerlegt*
(Gewicht 22 - 27 kg - unverpackt)

19,90 €/kg

Ganzes Lamm grob zerlegt*
(Gewicht 22 - 27 kg - verpackt)

21,90 €/kg

 

Die angegebene Preise verstehen sich inklusive 7% MwSt. - Stand: 01.01.2026

*Das Lamm wird ausgeschlachtet im Ganzem am Haken gewogen. Nach Zerlegung des Lamms weicht das Gewicht des Lamms mit dem Gewicht am Haken etwas ab, da bei der Zerlegung die Lammteilstücke sozusagen „geputzt“ werden.

Lammfilet und Lammlachse führen wir nicht in unserem Sortiment. Wir erweitern immer wieder unser Sortiment, fragen Sie gern nach, ob wir eine neue Lammspezialiäten haben.

Strohschwein

Wir sind Ferkelerzeuger für famila Strohschweine - famila Qualitätsfleischerei.

NEU: Seit Mai 2026 führen wir ein Strohschwein-Fleischsortiment der famila Qualitätsfleischerei.

Wir bieten das Fleisch vom Strohschwein gefroren an.
Die Wurstwaren sind in der Frischetheke. Die Strohschweinprodukte sind alle vakuumverpackt.

Wir freuen uns, dass wir Euch jetzt auch leckeres Fleisch vom Strohschwein in unserem Hofladen anbieten können.

Eure Familie Bährs

 

 

Schaffelle & Deichschafwollprodukte aus der eigenen Schafwolle

SEHEN - FÜHLEN - STAUNEN

Schönes aus unserer eigenen Deichschafwolle

Das Schaf steht für Natürlichkeit & Nachhaltigkeit.

Deichschafwolle - MADE IN SCHLESWIG-HOLSTEIN - ein Stück Nordseeküste

Bei uns gibt es viele Schafe, Salzwiesen, das Wattenmeer, die Nordsee, rauhen Wind und Weite.

Das Schaf hat immer sein Haus dabei - seine Wolle. Die Wolle kühlt im Sommer und wärmt im Winter. Das Wollfett sorgt, dass der Regen abperlt, und Schafwolle reinigt sich selbst. Reine Deichwollprodukte werden nur gelüftet, nicht gewaschen, und das ist von großen Nutzen für uns Menschen. Es ist natürlich und nachhaltig.

Das ist die Natur des Schafes.

Schafwoll-Preisliste

Mantel

300,00 Euro

Jacke

280,00 Euro

Weste

240,00 Euro

Decken (240 x 200 cm

180,00 Euro

Decken  (160 x 200 cm)

120,00 Euro

Babyschafwollsäcke für Kinderwagen und Kinderkarre

100,00 Euro

Babydecken 

  80,00 Euro

Kissen (80 x 40 cm)

  60,00 Euro

Kissen (40 x 40 cm)

  40,00 Euro

Schuhe

  40,00 Euro

Nackenhörnchen/-rolle

  25,00 Euro

Lammfelle/Schaffelle/Babyfelle

 135,00 Euro

 

Die angegebene Preise verstehen sich inklusive 19 % MwSt. - Stand: 01.01.2026

Postversand

Auch der Postversand von unserem Lammfleisch ist möglich!

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Hofläden & Restaurants

In folgenden Hofläden und Restaurants erhaltet Ihr unser Lammfleisch und unsere Schaffelle.

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Ernährung for future

Vom Grundwissen der Ernährung, Ernährung & Bewegung bis Ernährung & Gesundheit

Praktiker/innen aus Schleswig-Holstein erklären.

Wissens-/Webseite

 

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Fleisch for future

Fleisch ist „Grundnahrung“ für die Gehirnbildung und Gehirnentwicklung.

Praktiker/innen aus Schleswig-Holstein erklären.

Wissens-/Webseite

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