Aus aktuellem Anlass

WOLFSRISS am Fr 31.07.2026  in unserer Schafherde direkt an der Nordseeküste - Ideologen schießen Eigentor

Zu Eurer Information: Der Wolf hat es am Fr 31.07.2026 zu uns an die Nordseeküste geschafft und hat Eure KÜSTEN- UND ARTENSCHÜTZER gerissen.

Artenschutz Lachseeschwalbe im Neufelderkoog - Leuchtturmprojekt des Landes Schleswig-Holstein:

Der Artenschutz Wolf ist ebenfalls auf den Artenschutz Lachseeschwalbe getroffen. Die Lachseeschwalbe und der Wolf hatten viele Jahre den gleichen strengen Artenschutzstatus.

Seit 2025 hat der Wolf den geschützten Status, die Lachseeschwalbe hat weiterhin den strengsten Artenschutzstatus.

Die letzte Lachseeschwalbenkolonie Nordwesteuropas brütet auf den Salzwiesen unseres Pachtstücks im Neufelderkoog.

Die Schäferei Bährs ist schon immer mit ihren Schafen Artenschützerin der Lachseeschwalbe.

Die Lachseeschwalbe ist ein Bodenbrüter und kann nicht ohne Schaf überleben. Die Grundvorausetzung für den Brutplatz ist kurzes Gras. Dafür sorgt das Schaf mit seinem kurzen Biss und festen Tritt, und die Schwalbe kann nicht mit Prädatoren (Dachs, Marderhund, Fuchs, Wolf, …) überleben.

Ideologen haben im Artenschutz ein Eigentor geschossen.

Der Küstenschutz und die Natur werden an der Schleswig-Holsteinischen Nordseeküste seit langem dieser Gefahr ausgesetzt.

Die Schafe sorgen mit ihrem natürlichen goldenen Biss und goldenen Tritt dafür, dass der Nordseedeich und die Vorländereien/Salzwiesen nachhaltig ein Bollwerk gegen die Sturmflut werden und sorgen für den Brutplatz der verbliebenen Bodenbrüter an der Schleswig-Holsteinischen Nordseeküste.

Wie Ihr seht, sind der Küstenschutz und der Artenschutz sehr komplex.

Ausführliche Informationen über das Schaf, den Küstenschutz und Artenschutz erhaltet Ihr auf der Wissens-Webseite www.schafe-for-future.de .

Eure Familie Bährs

Herzlich willkommen auf dem Hof Bährs - Schäferei & Ferkelhof

Schäferei & Ferkelhof in Neufelderkoog, im Landkreis Dithmarschen, in Schleswig-Holstein direkt an der Nordseeküste  

Wir nehmen Euch mit auf unseren Hof und zeigen Euch, wie das Leben auf unserem voll bewirtschafteten Bauernhof in einer Deichschäferei mit Lammfleischerzeugung, als Küsten – und Artenschützer, als Ferkelerzeuger und als Direktvermarkter von Lammfleisch, Schaffellen und Schafwollprodukten aus der Deichschafwolle der eigenen Schafen ist.

Unsere Familie lebt von und mit der Natur und der Naturgewalt Nordsee.

NEU: Fleisch vom Strohschwein

Ab Mai 2026 erhaltet Ihr auch leckeres Fleisch vom Strohschwein bei uns. 

Wissen über die Landwirtschaft & die natürliche Ernährung des Menschen

Seit Januar 2025 gibt es die Wissens-/Webseite: landwirtschaft-for-future.de

"Landwirtschaft & Ernährung sind der Grundstein unser aller Leben."

Eure Familie Bährs

Schäferei & Ferkelhof Bährs

                                                    

Generationsfoto: Momme, Deike, Hannes, Lönne, Oke, Reimer, Torsten & Dorthe

Wir sind ein Ausbildungsbetrieb - Schäferei & Ferkelhof Bährs

Die Ausbildung zum/r Landwirt/in und zum/r Tierwirtin Schwerpunkt Schafhaltung ist bei uns möglich. Auch Praktikantinnen und Praktikanten haben die Möglichkeit bei uns einen Platz zu bekommen.

Wir sind ein junges Team.

Momentaufnahme auf dem Hof Bährs: Mitarbeiter, Auszubildende, Praktikantinnen, Familie
Unser Hofladen

In unserem Hofladen erhaltet Ihr Lammfleisch gefroren, frisch auf Bestellung, Schaffelle und Schönes aus der Deichschafwolle unserer Schafe.

NEU: Fleisch vom Strohschwein

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Unsere Schäferei

Als Deichschäferei erzeugen wir seit drei Generationen Lammfleisch von den Salzwiesen des Neufelderkooges und dem Binnenland der Schleswig-Holsteinischen Westküste.

Mit unseren Schafen sind wir Küsten- und Artenschützer der Nordseeküste..

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Unser Ferkelhof

Auf unserem Hof werden Ferkel geboren und geben dafür den Grundstein für Schweinefleisch aus Schleswig-Holstein.

Unsere 350 Sauen bekommen das ganze Jahr über Ferkel.

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Landwirtschaft for Future

Wissens-/Webseite über die Landwirtschaft & natürliche Ernährung des Menschen

Praktiker/innen aus Schleswig-Holstein erklären.

 

 

 

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Schafe for future

Das Schaf, die Schafhaltung, der Küsten- und Artenschutz  - Praktiker/innen aus Schleswig-Holstein erklären. 

Wissens-/Webseite

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Schweine for future

Schweinehaltung in Deutschland - Praktiker/innen aus Schleswig-Holstein erklären.

Wissens-/Webseite

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