Der Verkauf ab Hof ist nach Vereinbarung, da wir keine festen Öffnungszeiten haben.
Rufen Sie uns einfach an.
Der Postversand ist zur Zeit nicht möglich.
Lamm-Rücken mit Filet * | 23,00 Euro/kg |
Lamm-Kotelett | 22,00 Euro/kg |
Lamm-Keule ganz | 20,00 Euro/kg |
Lammkeule ohne Knochen | 26,00 Euro/kg |
Lammkeule in Scheiben | 22,00 Euro/kg |
Lamm-Schulter | 10,00 Euro/kg |
Lamm-Rollbraten aus der Schulter | 13,50 Euro/kg |
Lamm-Kräuterbraten aus dem Nacken | 15,50 Euro/kg |
Lamm-Haxen | 10,00 Euro/kg |
Lamm-Bauch u. Lamm-Rippen | 7,00 Euro/kg |
Lamm-Bratwurst 5 Stück | 7,50 Euro |
Lamm-Mettwurst ca. 270 g Stück (Auf Bestellung) | 6,50 Euro |
Ganzes Lamm ( grob zerlegt) | 10,00 Euro/kg |
(Die Preise sind incl. 10,7 % Mehrwertsteuer.)
Stand: 11.12.2011
Der Lammrücken mit Filet ist als Bratenstück geschnitten. Er enthält einen Knochen. Aus diesem Braten kann man selbst ganz leicht den Lammlachs und das Filet auslösen. Den Lammrücken verkaufen wir nur mit Knochen.
Das Lamm wird ausgeschlachtet im Ganzem am Haken gewogen.
Nach Zerlegung des Lammes weicht das Gewicht des Lammes mit dem Gewicht am Haken etwas ab, da bei der Zerlegung die Lammteilstücke sozusagen „geputzt“ werden.